Para contactar con inyamakazi

gofio@inyamakazi.com

inyamakazi es una empresa de reciente creación con sede en Adeje – Santa Cruz de Tenerife y es pionera en comercializar gofio de trigo sarraceno, una planta que no tiene ninguna relación con el trigo y cuyo grano no contiene gluten. Nuestro gofio es de producción ecológica y con certificación sin gluten.

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  • “Mi experiencia con el Gofio de Trigo Sarraceno fue sorprendente en sabor, textura y versatilidad.”

    - Leidy García - Chef

  • “Disfrutar de sus buenas características organolépticas es un regalo.”

    - Marlen González - Chef

  • “He apreciado esa persistencia cálida, equilibrada y elegante que da en boca el alforfón.”

    - Francisco Belín González - Periodista gastronómico

Las Recetas

Aquí podrás encontrar interesantes recetas para disfrutar de nuestro gofio de trigo sarraceno.

Nutricionista

Sofía Tejera Campos

El trigo sarraceno es una planta que no tiene ninguna relación con el trigo y cuyo grano no contiene gluten.

Es un alimento que se caracteriza porque cuida de tu corazón, de tu salud digestiva y te aporta energía.

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La Historia

Todo proyecto empresarial esconde una historia. Yo quiero compartir ahora con vosotros cómo surgió la idea del gofio inyamakazi.
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Entrevista en Gastro SER con Cristina Hernández (4/8/2022)

Las Recetas

Aquí podrás encontrar interesantes recetas para disfrutar de nuestro gofio de trigo sarraceno.
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